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753 Matcha 七五三抹茶

753 Matcha 七五三抹茶

抹茶以日本的七五三節（Shichi-Go-San）命名，七五三節是日本的成年禮，慶祝成長、健康和人生中的小里程碑——我們認為抹茶也擁有相同的涵義。
30克
£28.00
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靜岡本山初摘・單一產區抹茶｜茶道級抹茶

753 Matcha 是 Marlo’s Matcha 最經典的抹茶，來自日本靜岡產區，屬於適合純飲的高品質抹茶。

我們的抹茶是將經過遮光栽培的茶葉製成碾茶（Tencha）並再整片研磨成極細的粉末。因此在飲用抹茶時，等於是將整片茶葉的營養一次攝取。品質優良的抹茶，顏色會呈現鮮豔的翠綠色，香氣清新，入口自然甘甜。

我們的 753 Matcha 為 First Harvest（初摘），也就是春季採摘的第一批嫩葉。這個時期的茶葉最細嫩，完整鎖住了最高濃度的甜味與鮮味。不僅色澤最亮，口感柔和順滑，並且幾乎沒有苦澀感，一般被視為抹茶中的級品。

753 同時也是一款 Single Origin（單一產地）抹茶，從茶樹栽培、荒茶處理、製茶加工到最終包裝，皆由同一座茶園完成。這樣的製作方式，不僅能確保風味的純粹與一致性，也能清楚呈現產地的特色。

日本的抹茶產地非常多元，如京都、福岡、鹿兒島等，每個地區因氣候、地形、土壤條件與製茶傳統不同，所呈現的抹茶風味也截然不同——就像葡萄酒一樣，每個產區都有屬於自己的個性。而 753 Matcha，正是靜岡風土最真實、細緻的表現。

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> 品種：朝日、奧綠和円綠品種的專有混合品種。

> 753 口感：鮮味濃郁順滑，帶有淡淡的堅果香和甜味，以及微妙的海苔底味。

沖泡方式：

🍵 傳統抹茶（薄茶）只需加水即可享用。將1茶匙抹茶粉篩入60毫升約80°C的熱水（非沸水）中。用打蛋器以M字形（之字形）攪拌15-30秒。再加入120-180毫升熱水，即可享用！

🥛 想製作一杯香濃的抹茶拿鐵？將1.5茶匙抹茶粉篩入攝氏60毫升約80度的熱水（非沸水）。用打蛋器以「M」字形（之字形）攪拌15-30秒。倒入200毫升你喜歡的牛奶（我們推薦燕麥奶），即可享用，冷熱皆宜！

>保存：抹茶很嬌嫩（就像我們一樣…）。開封後，請存放在陰涼乾燥處，最好放在冰箱裡，以保持其新鮮度和品質！

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