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Sakura Matcha 桜抹茶

Sakura Matcha 桜抹茶

在日本，櫻花是春天的象徵。除了盛開的花朵，櫻葉也被細心保存，並融入傳統和菓子之中，如櫻餅。那份淡淡的花香與輕柔的鹹香尾韻，成為春日裡最細膩的風味記憶。🌸
30克
£28.00
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銷售 Sold out
運費將在結帳時計算。

來自岐阜縣的單一產區初摘抹茶，經由石磨精研，質地格外細緻滑順。我們特別揉合了來自靜岡的櫻葉粉末，這款帶有淡淡花香的抹茶，尾韻溫柔且層次分明。

遵循傳統，這些櫻葉在乾燥前會先經過鹽漬處理——這項傳承已久的工法，不僅提升了葉片的質地，也更完整地保留其自然香氣，全程不添加糖分或人工香料。

這也是我們抹茶系列中堅果香氣最濃厚的一款，專為喜愛醇厚、圓潤口感的你而設計。

> 茶葉品種
選用經典品種：藪北 (Yabukita) 與奧綠 (Okumidori)

> 風味表現
口感滑順且甘韻十足（Umami），帶有溫潤的堅果香氣與清淡花香，並散發微鹹的尾韻。

> 沖泡方式
🍵 經典薄茶 (Usucha)
薄茶（或是淡茶）是日本茶道中「較稀薄」的抹茶沖泡方式，可以讓人享受抹茶最純粹的本味。
比例： 過篩 1 茶匙 抹茶粉，加入 60ml 的熱水（約 80°C，切記不要用沸水哦）。
點茶法： 以 M 字和 W 字型快速刷動約 15–30 秒。
享用： 最後加入 120–180ml 的熱水稀釋，即可品嚐！

🥛 濃郁拿鐵
比例： 過篩 1.5 茶匙 抹茶粉，加入 40ml 熱水（約 80°C）。
點茶法： 以 M 字和 W 字型 快速刷動 15–30 秒 製作抹茶液。
享用： 倒入 120ml 你喜歡的奶類（我們最愛燕麥奶！），熱飲或加冰塊飲用都可以。

> 保存方式
抹茶很敏感（就跟我們一樣......）。 開封後，請將它存放在陰涼乾燥處；為了讓抹茶保持在「最開心、最鮮亮」的狀態，放入冰箱冷藏是最理想的選擇！

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