Marlo's Matcha 和 PerfectTed Matcha 的比較
如果你在英國尋找高品質的抹茶,很可能已經接觸過Marlo's Matcha和PerfectTed這兩個品牌。這兩個品牌都從日本最著名的茶葉產區採購抹茶,但它們對抹茶的理解卻截然不同。
本文將詳細介紹這兩個抹茶品牌之間的異同,幫助您根據自己的生活方式和需求選擇合適的抹茶。
我們將重點放在我們的753 抹茶和PerfectTed 的儀式級抹茶,這是這兩個品牌中最接近的同類產品。
抹茶對比
| 特徵 | Marlo's Matcha(753 Matcha) | PerfectTed(儀式級抹茶) |
|---|---|---|
| 起源 | 靜岡縣本山山地農場 | 日本宇治 |
| 年級 | 儀式級,單一產地 | 禮儀級 |
| 栽培品種 | 朝日、奧綠和冴綠 | 未公開 |
| 味道 | 口感超順滑,鮮味濃鬱,帶有堅果香、甜味和海苔香。 | 味道清甜鮮美,沒有苦味或青草味。 |
| 包裝 | 精美的鐵罐,印有品種、產地、風土和採摘時間等資訊。 | 包含多種材質(塑膠和金屬)的包裝袋,產品資訊有限。 |
| 品牌 | 源自東京的設計驅動品牌,注重抹茶品質。 | 源自日本的英國品牌,強調便利性和健康益處。 |
| 船運 | 英國和日本均有販售 | 在英國、美國、阿聯酋和澳洲均有販售 |
| 價格 | 30克金屬罐,售價28英鎊 | 30克裝,售價10.50英鎊 |
馬洛的抹茶
753抹茶產自靜岡縣本山雲霧繚繞的山區,那裡早晚溫差顯著,為茶葉生長創造了理想的條件。這款獨特的風土給了我們的抹茶濃鬱醇厚的口感和芬芳的香氣。
我們採用三種咖啡豆的獨家配方:朝日、奧綠和佐美綠。每一種咖啡豆都為咖啡帶來不同的風味。它們共同打造出層次豐富、口感順滑的咖啡,帶有濃鬱的鮮味、淡淡的堅果香、天然的甜味以及一絲海苔的清香。
753抹茶採用傳統的兩階段工藝在陰涼處種植,並用石磨研磨,以保留其鮮豔的色澤和營養成分。由於您直接食用整片茶葉而非浸泡,因此還能攝取到所有抗氧化劑、胺基酸和緩釋咖啡因。
我們對每個細節都秉持透明原則。我們的包裝上會包含品種、產地、風土和採摘時間等信息,因為我們相信您有權了解杯中咖啡的完整故事。
PerfectTed 抹茶
PerfectTed的特級抹茶是其產品線中最接近753抹茶的產品。這款抹茶產自日本另一個著名的茶葉產區宇治,其宣傳賣點是擁有天然的鮮甜口感,不帶苦澀或青草味。
然而,撇開「儀式級」這個標籤,兩者之間其實並無可比擬之處。雖然兩者都標榜為「儀式級」 ,但這個術語對不同的生產者而言意義卻截然不同。要真正了解抹茶的品質,你需要檢視其品種、加工過程以及綠色的鮮豔程度。
PerfectTed並未揭露其所使用的葡萄品種或特定的加工方法。缺乏這種透明度,你就無法全面評估你所喝的酒的品質。
價格也是一個重要的指標。 PerfectTed的特級抹茶每30克售價10.50英鎊,而753抹茶每30克售價28英鎊,因此它無法提供像753這樣高品質抹茶那樣濃鬱的鮮味和順滑的口感。
PerfectTed 也提供多種口味的抹茶,包括香草、藍莓、夏日莓果和清新薄荷抹茶,以及即飲冰抹茶拿鐵、抹茶能量飲料和抹茶 Nespresso 咖啡膠囊。這一系列產品體現了 PerfectTed 的設計理念:它面向的是那些希望每天便捷享用抹茶的人群,而不是追求體驗抹茶全部風味的人群。
重點總結
Marlo's Matcha 和 PerfectTed 都銷售產自日本標誌性茶葉產區的儀式級抹茶。然而,它們的目標客戶群卻截然不同。
如果您想要高品質的儀式級抹茶、充滿藝術氣息的冥想式抹茶體驗,以及對透明來源的信心,那就選擇 Marlo's Matcha 。我們服務於那些將抹茶視為一種儀式,而不僅僅是日常飲品的人們。
如果您想要更經濟實惠的抹茶,喜歡添加其他風味的抹茶,或者想用抹茶口味的Nespresso咖啡膠囊輕鬆替代咖啡,那麼PerfectTed是您的理想之選。它們專為那些將便利性和易用性放在首位的人士而設計。