Marlo 的抹茶與樂燒抹茶的比較

在網路上比較儀式級抹茶時，往往會陷入行銷術語的迷霧中，花費數小時試圖找出品牌之間的真正差異。

Marlo's Matcha 和 Raku Matcha都來自日本的茶葉產區，但在透明度、採購方式和品牌定位方面卻有顯著差異。

我是 Jasmine，Marlo's Matcha 的共同創辦人，我接受了彭博社關於抹茶的訪問。

在本文中，我將比較753 Matcha和 Raku 的 Hikari 儀式級抹茶，這是這兩個品牌之間最直接的產品對比。

抹茶對比

方面	Marlo's Matcha（753 Matcha）	樂抹茶（Hikari）
起源	日本靜岡縣本山市	日本宇治
年級	儀式級，單一產地	禮儀級
栽培品種	朝日、奧綠和冴綠	未公開
味道	口感超順滑，鮮味濃鬱，帶有堅果香、甜味和海苔香。	鮮味濃鬱，帶有天然的甜味，甜味中透著柔和的鮮味。
包裝	精美的鐵罐，印有品種、產地、風土和採摘時間等資訊。	金屬罐，內含產地資訊、風味描述和烹飪說明。
品牌	源自東京的設計驅動品牌，由創辦人講述的故事	受日本之旅的啟發，擁有強大的社交媒體影響力
船運	英國和日本均有販售	全球供應
價格	30克金屬罐，售價28英鎊	30克金屬罐，售價25英鎊

馬洛的抹茶

753抹茶產自靜岡縣本山地區。清晨薄霧瀰漫，晝夜溫差顯著，造就了茶葉獨特的風味與香氣。正是這片獨特的風土，賦予了753抹茶鮮明的個性。

我們的抹茶採用三種品種混合而成：朝日、奧綠和円綠。朝日帶來淡淡的甜味，奧綠增添醇厚口感，円綠則帶來層次豐富的香氣。

傳統的兩階段遮蔭栽培和石磨研磨工藝保留了其鮮豔的綠色和豐富的營養成分。 753 品種的濃鬱色澤和醇厚風味使其在眾多祭祀用級產品中脫穎而出。

我們的包裝上詳細列出了品種資訊、產地詳情、風土因素和採摘時間。在最終選定753號抹茶之前，我們走訪了多個農場，品嚐了來自不同地區的約20種抹茶粉。

直接與農場建立聯繫意味著我們可以準確地告訴您您的抹茶產在哪裡以及是如何生產的，因此您可以放心享用您的抹茶。

樂抹茶

光茶（Hikari Ceremonial Grade）是樂茶（Raku）的​​頂級產品，產自日本宇治。宇治是著名的茶葉產區，但包含許多茶園，生產標準各不相同。

Raku 將 Hikari 描述為質地柔滑，帶有天然的甜味和淡淡的鮮味。頭茬葉子經石磨研磨成細粉。其風味以悠長的柔和甜味為中心。

茶樹品種資料並未公開。由於不了解所使用的茶樹品種或具體的農場信息，生產方法的透明度有限。

該品牌的故事靈感源自於日本之旅，但創辦人並未公開露面。 Raku在 TikTok 和 Instagram 上都擁有強大的影響力。

除了 Hikari 之外，他們的產品系列還包括價格較低的 Shōgun 儀式級茶和焙茶。

重點總結

Marlo's Matcha 和 Raku Matcha 都提供來自日本茶產區的儀式級抹茶。主要區別在於透明度和採購方式。

選擇Marlo's Matcha ，可獲得農場層面的透明度、詳細的品種資訊以及創始人主導的採購流程。選擇 Raku Matcha ，可獲得更廣泛的產品選擇和略低的價格。